Sistemele BWT bestaqua ROC de la BWT water+more au fost dezvoltate special pentru utilizare în industria gastronomică și HoReCa. Tehnologia BWT unică de osmoză inversă stabilește noi standarde în optimizarea apei.
Echipat cu Membrana BWT bestaqua, este extrem de eficient și produce apă purificată, ideală pentru tehnologia de spălat vase și pentru generarea de abur pentru cuptoare cu aburi sau mixte, sau orice utilaj/aparat care funcționează cu aburi.